スーパーレモンゼラニウム レモンの香り ハーブやお料理に

『スーパーレモンゼラニウム』です。
これは本当に驚きます。

こんなにレモンの香りがするゼラニウムってあるの！？

そのくらい強い香りが魅力のゼラニウム。なのでハーブティーやポプリにもおすすめ！


花は4～6月ころに可愛い紫色の花を咲かせます。

3℃程度まで耐寒性があり耐暑性も強く丈夫で育てやすい品種

香りを楽しむハーブ、センテッドゼラニウムにはたくさんの品種があります。スーパーレモン・シトロネルムは、一般的なレモンゼラニウムやレモンマートルなど、柑橘系の香りを持つ植物の中でも最も強い香りを持つ植物です。

また、センテッドゼラニウムの中でも比較的寒さに強い品種で、春に露地植えすれば、関東以南の太平洋側では越冬でき、庭園などの植栽にも利用されています。

増殖が難しく国内では愛知県内の1カ所のみで作られていますが、無加温のハウスで栽培されているので、冬越しの際に温度の高い場所に置かなくても栽培できます。切れ込みのある中型葉で美しいラベンダーピンクの花を主に4～6月に咲かせます。利用方法としてはハーブティーやポプリに適しています。庭先の人がよく通る道のわきに植えていただくと、通るたびによい香りが楽しめます。

3.5号ポットに入っています。

利用方法：
花はサラダに散らしてください。葉は生のまま刻んでお菓子、ハーブティー、ソースやカスタード、バターやジャム、ビネガーに入れると甘い香りが楽しめます。または、葉を乾燥させてポプリやサシェに入れてください。

育て方：
日あたりと水はけのよい場所で育てます。水あげがよいので、暑い夏には水がれしないよう気をつけて。よく成長するので、1年に1度、春か秋に新しい土に植え替えてください。高温多湿は苦手なので、5月以降は蒸れに注意します。　
葉の収穫はいつでもＯＫ。乾燥して保存します。暖地では露地で冬越しできますが、寒冷地では鉢植えにして冬は日当たりの良い室内にとりこんでください。